昨天和家人一起去了埔里豐年農場走走玩玩，才突然發現我好像都還沒有認真介紹過豐年農場，這裡其實是我們家非常喜歡的埔里景點，仔細數數好像也至少來過兩三次了，每次來都一定要動手採香菇～再用新鮮現摘的菇類煮火鍋或做成好吃的Pizza，飽餐一頓！最後再帶一些伴手禮跟休閒零食，心滿意足地回家～
埔里豐年農場有非常多DIY體驗課程可以玩，這次就讓我好好的介紹它，給正在尋找埔里景點推薦的你一個好主意吧！
位在南投埔里的豐年農場，是一座以種植菇類、靈芝等蕈類為主的生態農場，在這裡可以看到很多稀有的蕈菇物種，當然平常餐桌上的常見美味菇菇也是有的～因此農場園區內也設計特別的可愛Q版菇菇人做為吉祥物，每一種都代表一種菇類，大家來到豐年農場也可以試著尋找分辨，他們各自代表什麼種類的菇菇哦～
巴西蘑菇的名字常聽，但本人應該還沒看過吧～是不是長的特別可愛呢？如果你是第一次來豐年農場，非常推薦聽聽園區內的免費導覽，能幫助你們更加認識農場裡的生態與菇菇小知識，每天都有固定的時間場次可以參考，但記得一定要先預約才不會撲空。
你一定很想問，雖然只是南投的一個鄉鎮，卻也已經有許多埔里景點可以安排，為什麼我們家還是常常來豐年農場、來不膩呢？因為這裡種植的菇類，會隨著季節的更迭而有所不同，每次來都會有意想不到的驚喜跟新發現呀！我印象最深刻的就是曾經在這裡看到超夢幻的藍寶石菇，可愛的圓屋頂是稀有的靛藍色，好像星空一樣的藍寶石一般～另外還有超級少女心的美麗粉紅色玫瑰菇，這些都是在外面看不到的稀有菇類呀，也因為這樣，每次來這裡玩都一定要安排一下採菇菇行程囉！
這天來看到最多的是左邊這張「虎紋蠔菇」，別名又稱「黑美人菇」，是來自日本的品種，據說它的口感介於杏鮑菇和松茸之間耶！聽到這個消息讓沒吃過松茸的我馬上就鎖定虎紋蠔菇採了又採，一定要帶回家讓母親大人煮給我吃啦哇哈哈～～
右邊這張照片則是長得很茂盛的「鹿角靈芝」，因為外型長得像鹿角而得名，每次看到靈芝腦海中就會自動播放廣告台詞：「靈芝的好壞在於多醣體……」喂～一不小心就曝露年紀了啦XD
不過很可惜的是採香菇體驗不包含靈芝唷，千萬別看到靈芝太興奮就把它摘回家了，想把珍貴靈芝帶回家可以參考豐年農場的商品販賣部，有超～～～～多種靈芝商品隨你挑隨你買，當成伴手禮送親朋好友很體面，超適合！
最後看看這籃子裡面都是虎紋蠔菇，還被嗆明明有很多其他種菇可以採，偏偏只採一種真是浪費XD
誰叫我是看到新物種就特別興高采烈的類型，其他種類在前幾次來豐年農場的時候已經看過了嘛～～
差點忘了說，埔里豐年農場的採菇體驗課程是秤斤計算，採多少買多少，除了靈芝以外不限菇種，每公斤都是100元，這次我們來還有配合牛年的限定8折活動，只要達成條件到6月底之前人人都有打折～記得參考一下豐年農場的官方資訊哦。
菇菇們秤重之後，阿姨們還會細心幫你做修剪，把不能吃的根部去除，等一下就能直接帶去煮百菇火鍋或是做成菇菇Pizza囉！
豐年農場不只是純玩樂類型的埔里景點，同時也有包吃行程，真的很適合當作埔里一日遊的景點吧！
上次來也是一起煮了百菇火鍋，非常受到我家母親大人的喜愛，一直說很好吃很好吃，回去還又在家煮了一次，不過味道有些不同，讓她一直念念不忘，這次就理所當然地再次選擇菇菇火鍋當作午餐。
除了基本菜盤和肉片，剛剛親手摘下的超新鮮菇菇也別忘了放進來～也許真正好吃的秘訣還是在於豐年農場的自產菇類，因為在純淨無汙染的環境下生長，加上現採新鮮就超級美味！
不過百菇火鍋是假日才有的限定課程，如果是平日來可以吃菇菇Pizza，自己動手做現烤現吃也很讚～
最後就是販賣部巡禮時間，前面提到想買靈芝的朋友，有靈芝專區可以慢慢逛，除了鹿角靈芝本人，還有切片禮盒、靈芝保健品、靈芝咖啡……等等等可以選擇。
或是試試看我們家最愛買的黑木耳露和埔里乾香菇，還有全家都稱讚的黑木耳拌麵，個人特愛麻醬口味，平常備在廚房，如果肚子餓想吃正餐或宵夜，拿出來簡單煮拌一拌就很好吃～下次有機會再和大家分享！
以上是我簡單分享的埔里景點推薦～豐年農場不只適合帶小朋友安排親子行程，約親朋好友或家族旅遊一起去也能玩得很開心，每次去也都看到不少團客，可見真的是非常受到歡迎的埔里景點好去處囉！
最後，豐年農場常常會舉辦不定期活動，去之前不妨先到官網或是Facebook粉絲團看看最新消息～
農場地址：545南投縣埔里鎮東潤路58號
營業時間：上午8:30~下午5:00（只休除夕）
電話：04 9292 6959
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